Temir sulfat monohidrat Cas: 7720-78-7
| Katalog raqami | XD91845 |
| Mahsulot nomi | Temir sulfat monohidrat |
| CAS | 7720-78-7 |
| Molekulyar formulala | FeO4S |
| Molekulyar og'irlik | 151.91 |
| Saqlash tafsilotlari | 15-25 ° S |
| Uyg'unlashtirilgan tarif kodi | 28332910 |
Mahsulot spetsifikatsiyasi
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
| Assay | 99% min |
| Erish nuqtasi | 671 ℃ da parchalanadi [JAN85] |
| zichligi | 3.650 |
| Suvda eruvchanligi | g/100 g eritmasi H2O: 13,6 (0°C), 22,8 (25°C), 24,0 (100°C);qattiq faza, FeSO4 · 7H2O (0°C, 25°C), FeSO4 ·H2O (100°C) [KRU93] |
Oziqlantiruvchi qo'shimchalar (temirni kuchaytiruvchi);meva va sabzavotning rang hosil qiluvchi;masalan, baqlajonda quritilgan alum bilan birga ishlatiladigan tuzlangan mahsulot organik kislotalar ta'sirida rang o'zgarishini oldini olish uchun pigmenti bilan barqaror kompleks tuz hosil qilishi mumkin.Ammo shuni ta'kidlash kerakki, masalan, temirning ortiqcha miqdori bilan qora siyohga aylanadi.Alum miqdori ko'p bo'lsa, tuzlangan baqlajon go'shtining go'shti haddan tashqari qattiq bo'ladi.Formulyatsiyaga misol: uzun baqlajon 300 kg;ovqat tuzi 40 kg;temir sulfat 100 g;quritilgan alum 500 g.U hali ham qora loviya, shakar qaynatilgan loviya va kelpning rang hosil qiluvchi agenti sifatida ishlatilishi mumkin.Qora rangga olib kelmaslik uchun tarkibida tanin bo'lgan ovqatlardan foydalanmaslik kerak.Bundan tashqari, sterilizatsiya, deodorizatsiya va juda zaif bakteritsid uchun ham foydalanish mumkin.
Tarkibida kriptoxrom pigmenti boʻlgan dukkaklilar qaytarilish holatida rangsiz boʻlib, ishqoriy holatda oksidlanganda qora rangga oksidlanadi.Temir sulfatning pasaytirish xususiyatidan foydalanib, 0,02% dan 0,03% gacha foydalanish miqdori bilan rangni himoya qilish maqsadiga erishish mumkin.
Temir tuzi, temir oksidi pigmentlari, mordan, tozalash vositasi, konservantlar, dezinfektsiyalash vositalari va anemiyaga qarshi dori-darmonlarni ishlab chiqarish uchun ishlatilsa.
Temir sulfat (FeSO4) temir sulfat yoki temir vitriol sifatida ham tanilgan.U turli xil kimyoviy moddalar, masalan, oltingugurt dioksidi va sulfat kislota ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Temir sulfat temir manbai bo'lgan ozuqaviy va parhez qo'shimchasidir.bu oqdan kul ranggacha bo'lgan hidsiz kukun.Temir sulfat gestahidratida taxminan 20% temir, quritilgan temir sulfatda esa taxminan 32% temir mavjud.u suvda sekin eriydi va yuqori bioavailabilityga ega.rangi o'zgarishi va achchiqlanishga olib kelishi mumkin.u pishirish aralashmalarini mustahkamlash uchun ishlatiladi.kapsüllangan shaklda donli undagi lipidlar bilan reaksiyaga kirishmaydi.u chaqaloq ovqatlari, don va makaron mahsulotlarida qo'llaniladi.
Temir qo'shimchasi.
