D-Arginin Cas: 157-06-2
| Katalog raqami | XD91285 |
| Mahsulot nomi | D-arginin |
| CAS | 157-06-2 |
| Molekulyar formulala | C6H14N4O2 |
| Molekulyar og'irlik | 174.2 |
| Saqlash tafsilotlari | Atrof muhit |
| Uyg'unlashtirilgan tarif kodi | 2925290090 |
Mahsulot spetsifikatsiyasi
| Tashqi ko'rinish | Oq kukun |
| Assay | 99% min |
Polilizin - bakterial fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan muhim aminokislota L-lizinning kichik tabiiy gomopolimeridir.e-Poli-L-lizin oziq-ovqat mahsulotlarida tabiiy konservant sifatida ishlatiladi.e-Polilizin katyonik polimerlar guruhiga kiradi.Suvda e-polilizin musbat zaryadlangan gidrofil amino guruhini o'z ichiga oladi.Tadqiqotlarga ko'ra, e-polilizin bakteriyalarning hujayra yuzasiga elektrostatik ravishda adsorbsiyalanadi, so'ngra tashqi membranani yo'q qiladi.Bu oxir-oqibat bakterial hujayraga zarar etkazuvchi anormal taqsimotga olib keladi.
E-Polilizin yuqori samarali mikroblarga qarshi vosita yoki konservantdir.U aerob sharoitda Streptomyces albulus yordamida fermentatsiya jarayonidan ishlab chiqariladi.U gramm-musbat bakteriyalar va gramm-manfiy bakteriyalar, xamirturush, mog'or, virusga qarshi aniq inhibisyonga ega.Bundan tashqari, u ham mukammal xavfsizlikka ega, shuning uchun u antistaling agenti sifatida keng qo'llaniladi.
e-Polilizin och sariq kukun, kuchli gigroskopik, biroz achchiq;Suvda va xlorid kislotada oson eriydi, spirt, efir kabi organik erituvchilarda emas.
Funktsiya
1. Epsilon-Polilizin bakteriyalar, xamirturushlar va mog'or bakteriyalarining o'sishini, ayniqsa boshqalar tomonidan osonlikcha inhibe qila olmaydigan Gram-bakteriyalarning rivojlanishini sezilarli darajada inhibe qilishi mumkin.
2. Yaxshi konservant sifatida Epsilon-Polylysine yuqori xavfsizlik, suvda eruvchan, yuqori haroratlarda barqaror, keng qo'llaniladigan, ta'mga zarar etkazmaydigan, neytral yoki kislotalilik sharoitida antibakterial xususiyatga ega.
3. Yuqori haroratlarda barqarorlik tufayli u issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng ba'zi bir issiqlikka chidamli tayoqchalarni va ba'zi bir tadpol shaklidagi kontraktil bo'lmagan sifoviruslarni ham inhibe qilishi mumkin.
4. Epsilon-Polilizin me'da osti bezi lipaz faolligini inhibe qilish orqali ingichka ichakdagi yog'ning so'rilishini to'xtatishi mumkin, shuning uchun u semiz bemorlar uchun parhez terapiyasi bo'lishi mumkin.
5. Bundan tashqari, Epsilon-Polylysine shuningdek, kosmetika, dezinfektsiyalash yoki oziq-ovqat mashinalari yoki kulba uchun tozalovchi sifatida ishlatilishi mumkin.
