Curcumin Cas: 458-37-7
| Katalog raqami | XD91961 |
| Mahsulot nomi | Curcumin |
| CAS | 458-37-7 |
| Molekulyar formulala | C21H20O6 |
| Molekulyar og'irlik | 368.38 |
| Saqlash tafsilotlari | 2-8°C |
| Uyg'unlashtirilgan tarif kodi | 29145000 |
Mahsulot spetsifikatsiyasi
| Tashqi ko'rinish | apelsin kukuni |
| Assay | 99% min |
| Erish nuqtasi | 183 °C |
| Qaynash nuqtasi | 418,73°C (taxminiy hisob) |
| zichligi | 0,93 |
| bug 'zichligi | 13 (havoga nisbatan) |
| sindirish ko'rsatkichi | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| eruvchanligi | etanol: 10 mg/ml |
| pka | 8,09 (25℃ da) |
| Hid | Hidsiz |
| PH diapazoni | Sariq (7,8) dan qizil-jigarranggacha (9,2) |
| Suvda eruvchanligi | Bir oz eriydi (issiq) |
Tabiiy fenolik birikma.Yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega kuchli o'smaga qarshi vosita.Saraton hujayralarida apoptozni qo'zg'atadi va forbol esteri bilan bog'liq protein kinaz C (PKC) faolligini inhibe qiladi.Periferik qon monotsitlari va alveolyar makrofaglar tomonidan yallig'lanish sitokinlarini ishlab chiqarishni inhibe qilish haqida xabar berilgan.EGFR tirozin kinaz va IKB kinazning kuchli inhibitori.Induksiyalanuvchi azot oksidi sintazasini (iNOS), sikloksigenaza va lipoksigenazani inhibe qiladi.Plazma membranasi, endoplazmatik retikulum va yadro qobig'i kabi membranali tuzilmalarda to'planib, hujayralar sitoplazmasiga osongina kirib boradi.
Curcumin - zanjabil oilasiga (Zingiberaceae) tegishli bo'lgan mashhur hind ziravorlari zerdeçalining asosiy kurkuminoididir.Kurkuminoidlar polifenollar bo'lib, zerdeçalning sariq rangi uchun javobgardir.
